lavande
Couleur lavande
Photo : Steffen LIPP
Bleue, violette, mauve ou bien encore lilas, telle est la physionomie de la lavande et du lavandin, espèces végétales emblématiques qui s'étirent le long des collines et des plateaux de Valence à Gap, d'Alès aux Gorges du Verdon et à la Vésubie.
Les 3 lavandes
Comment les reconnaître ?
LAVANDE FINE
L'Hôte des montagnes calcaires et arides du midi.
Elle forme des touffes généralement assez petites.
Croît spontanément de 600 à 1800 m d'altitude.
Odeur fine
Utilisations :
Parfumerie, aromathérapie.
Bouquets secs, fleurs séchées.
Lavandin
Les lavandins
Miel de lavande
Lavandes et abeilles
Durant toute la période de floraison des lavandes, l'intense activité des ruches débute avant le lever du soleil et ne s'arrête que lorsqu'il disparaît.
On estime à une centaine le nombre des abeilles présentes simultanément sur chaque pied de lavande. L'importance de cette activité est due à la forte sécrétion nectarifère de ces plantes et à la concentration des ruches sur les zones de culture.
Anecdotes
Une histoire d'Abeilles et de Lavande
Culture
Christiane Meunier, Editions Edisud, 1999
Photo : P.-F. Couderc pour Clos d'Aguzon
Le matériel végétal :
Fiches techniques
La lavande fine
Nom commun : Lavande fine ou lavande de population ou lavande vraie.
Nom botanique : Lavandula angustifolia P. Miller,
Production et développement durable
Les lavandiculteurs ont signé la charte de développement durable lors du premier salon "Planète Durable", le 10 Avril 2008 à Paris, conjointement avec le ministre de l